El secretario de Turismo de dicha entidad, Roberto Núñez Baleón, platica de los atractivos que ofrece el estado al visitante y por qué vale la pena descubrir sus pueblos mágicos

¿Qué puede encontrar el turista en Tlaxcala?
— Tenemos un bagaje de destinos turísticos importantes como zonas arqueológicas, una gran variedad de haciendas pulqueras y los toros de lidia que son muy representativos de nuestro estado —ya que la gente de Tlaxcala es muy aficionada a los toros por lo que el estado tiene buenos toreros y matadores—. En cuestiones culturales pueden vistar el centro histórico, la iglesia de Ocotlán, la capilla abierta, los murales del palacio de gobierno, doce ex conventos franciscanos y la primera pila bautismal de toda Latinoamérica. Además de nuestras artesanías como las máscaras de huehue, tallados de madera y la alfarería. Una muestra importante de la cultura tlaxcalteca también lo podrán conocer a través de sus danzas y el carnaval que se celebra cada año. También recomendamos visitar el museo nacional del títere, el museo taurino y dos pueblos mágicos que son nuestro orgullo: Tlaxco con su excelente gastronomía y Huamantla, conocido por sus tapetes multicolores que tienen su esplendor el 14 de agosto, que es la noche que nadie duerme.

¿Cuáles son los platillos que más distinguen a la cocina tlaxcalteca?
— Hay platillos prehispánicos que son tradicionales como el mole de matuma, el mole prieto, el mixiote de carnero y las diferentes variedades de maíz que se cultivan en la zona otomí, donde tenemos el maíz puro que ha venido cuidándose de generación en generación.

Es un estado que se encuentra bien conectado…
— Tenemos una gran conectividad. Por todos lados puedes llegar, estamos a una hora y media de la Ciudad de México y conectamos con varias capitales en corto periodo. Además, somos un estado seguro donde puedes caminar tranquilamente y disfrutar. Las empresas y operadores turísticos nos ayudan a recibir a la gente de manera cálida.

¿A qué atractivos le apostarán este año?
— El turismo nacional es el que más llega, sin embargo, la idea es cautivar más turismo internacional y ofrecerle opciones culturales. En ese sentido podemos perfectamente combinar una estadía para que disfruten de experiencias culturales, gastronómicas y vivenciales. Por ejemplo, el avistamiento de las luciérnagas en la zona de Nanacamilpa, un espectáculo maravilloso que tenemos en  temporada de verano y lluvias, junio y julio y que iluminan la noche de forma sorprendente. Es un estado que se ha venido potencializando en diversos aspectos y en este caso el turismo nos va a ayudar para detonar el desarrollo económico y regional. Por eso, los invitamos a que conozcan Tlaxcala, todo el año hay actividades culturales y artesanales. Es un lugar de cultura y tradición y vivirán muchas experiencias con nosotros.

Fiestas y tradiciones

•  Lo que debes saber. El Estado de Tlaxcala es uno de los más ricos en manifestaciones culturales, prueba de ello son sus más de 200 fiestas patronales que se llevan a cabo durante todo el año, en la mayoría de ellas se acostumbra el mole de guajolote, quema de fuegos pirotécnicos, procesiones que se realizan con gran solemnidad, eventos taurinos, además de la venta de artesanía regional y el inconfundible pan de fiesta.
•     Cuándo ir:  algunas de las fiestas patronales más destacadas son: Calpulalpan el 13 de junio; Tlaxco el 28 de agosto, además de Contla y Chiautempan donde el mole prieto es lo más tradicional.